Descripción
Los Quesos Laurus por ser elaborados de forma artesanal y con leche de oveja de sus propios animales se distinguen por un sabor y textura típicos de los quesos de Zamora. Se elaboran con cuajo de cordero lechal como antiguamente hicieron todos nuestros antepasados. Las maduraciones de nuestros quesos curados van de cinco a siete meses en los pequeños y de siete a doce meses en grandes.
Ingredientes: leche, cuajo, sal y conservador, E-1105 (derivado del huevo)
Peso aproximado de 0,400kg aprox. la cuña a 20,50€/kg; Y 1,20 kg aprox. el mini a 21,90€/kg
No hay valoraciones aún.