Descripción
VIÑEDO
Edad: 60% viñedos de entre 15 y 40 años. 40% viñedos de más de 45 años.
Variedad: 100 % Tinta de Toro.
Cultivo: Viñedo de secano en vasos tradicionales, suelos arcillosos calcáreos con alto contenido en arena. Trabajo manual importante.
CRIANZA
Duración y Técnica: Crianza corta de una media de 3 a 4 meses en barricas.
CATA
Visual: Color intenso con matices violáceos.
Nariz: Potente olor a frutos negros, cerezas en alcohol.
Boca: La entrada en boca es suave, se desarrolla con volumen en el final. Es más aromático con tonos florales y violetas, y taninos firmes de la Tinta de Toro.
Futuro: Entre tres y cinco años, según las añadas.
No hay valoraciones aún.